Évek óta terveztem egy New York-i utazást, mondhatom, hogy ez az egyik pont volt a bakancslistámon (úgyis olyan divatos erre hivatkozni), és végre össze is jött . Nagyon nagy izgalommal tekintettem az utazás elé, sok sztereotípiát cipeltem magammal, melyek mind megdőltek, a Nagy Alma csak pozitív…
Volt szerencsém a minap egy nem fővárosi – szándékosan nem használom a pejoratív vidéki szót – lakásétteremben vacsorázni. Hogy hol és mit, az majd egy márciusi vacsora után lesz poszttéma itt az Étteremmarketing blogján, most csak azon gondolkodtam el, mi kell egy jó lakásétteremhez. Írásunkat…
A magyar étteremkultúra - a vendégek viselkedésének tekintetében - még hagy kívánni valót maga után. Alapvetően vannak illemtani hiányosságok is, például illik köszönni, ha bemegyünk valahová - ahogyan a pincérnek, eladónak is illik köszönni, vagy vissza köszönni. Összeszedtünk saját kútfőből és a…
Szegeden az utóbbi években számos kávézó, étterem, fastfood-ot kínáló hely nyílt - és sok közülük be is zárt. Most egy olyan sikertörténetet választottunk blogunk témájául, amely arra mutat rá: jó időben jó helyen lenni nagyon klassz dolog, de az étterem is olyan, mint a szerelem: megszerezni…
Tavaly év vége felé nyílt meg a Bellozzo olasz gyorsétterem az Oktogonnál, a Burger King mellett, mivel tészta és pizza kedvelő vagyok, így nem hagyhattam ki. Nem is csalódtam benne, végre egy igényesen kialakított, nagyon jól "összerakott" vendéglátóhely. Sok ismerősömmel beszéltem a helyről, és…